Ingrediencie

1,75 kg uvarených zemiakov v šupke, 9 vajíčok uvarených natvrdo, 750 ml tatárskej omáčky, 9 nakladaných uhoriek, šťava z uhoriek, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na jemné kocky. K zemiakom pridáme najemno nakrájané vajíčka, uhorky. Posolíme, pridáme mleté čierne korenie a tatársku omáčku. Dôkladne premiešame a dochutíme šťavou z nakladaných uhoriek. Premiešame a necháme v chlade odstáť.