Ingrediencie

500 g špekačiek, 1 cibuľa, 3 kyslé uhorky

poleva: 3 a pol lyžice oleja, 3 a pol lyžice kečupu, 3 a pol lyžice worčesterovej omáčky, 3 a pol lyžice horčice, 2 lyžice octu

ďalej: 270 g tatárskej omáčky

Postup

Všetko pokrájame na malé kocky a vložíme do misky.  Zmes na polevu povaríme asi 2 minúty. Necháme vychladnúť a premiešame ju so špekačkovou zmesou. Nakoniec pridáme tatársku omáčku a dôkladne premiešame. Necháme v chlade postáť. Podávame s pečivom.