Ingrediencie

500 g očistenej tekvice, 3 lyžice oleja, 4 lyžice octu, 4 lyžice vody, práškový cukor, soľ

Postup

Očistenú tekvicu zbavíme semien a postrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme olej, ocot, vodu, soľ a nakoniec cukor podľa chuti. Necháme v chlade odstáť a podávame k mäsitým jedlám.