Brokolicová čína Tlačiť
Streda, 05 Február 2020 15:45

Ingrediencie

300 g kuracích pŕs, 2 veľké cibule, 1 brokolicu, hrášok, jedno bielko, 50 ml  oleja, štipku soli, lyžičku sójovej omáčky, citrónovú šťavu, lyžicu medu

Postup

Prsia nakrájame na rezance, ktoré marinujeme v rozšľahanom bielku a opečieme na oleji.

Cibule nakrájame na rezance, opečieme na oleji, pridáme k nej na ružičky rozobratú brokolicu. Opekáme asi päť minút. Pridáme hrášok, osolíme, ochutíme sójovou omáčkou a citrónovou šťavou. Nakoniec zmiešame všetko spolu.

zdroj:Antónia Mačingová