Ananásova bábovka Tlačiť
Nedeľa, 15 Február 2009 17:17

Ingrediencie

200 g práškového cukru, 3 vajcia, 200 ml oleja, 1 vanilkový cukor, 500 g polohrubej múky, 3/4 prášku do pečiva, 1 ananásový kompót (kocky), 200 ml mlieka

Postup

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, olej, mlieko, žĺtka dôkladne vymiešame. Potom pridáme odkvapkaný ananás a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Opatrne premiešame a cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 45-50 minút. Skúšame špajlou.