Pomarančová bábovka Tlačiť
Utorok, 23 Február 2010 07:51

Ingrediencie

200 g kryštálového cukru, 150 g hladkej múky, 6 vajec, 100 g masla, hrsť hrozienok, 6 lyžíc pomarančovej šťavy, 1 lyžička pomarančovej kôry, 1 lyžička prášku do pečiva, trochu soli

Postup

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do bielej peny. Postupne vmiešame šťavu, rozpustené vlažné maslo, postrúhanú kôru, prepláchnuté hrozienka, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.