Sobota, 21 Júl 2012 07:16 |
Ingrediencie
500 g tarhone, 500 g kuracieho mäsa, 1 malá plechovka paradajkového pretlaku, 1 veľká cibuľa, mleté čierne korenie, sušená bazalka, soľ, olej, cca 1,5 hrnčeka horúcej vody
Postup
Na troške rozpáleného oleja osmažíme na malé kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky narezané mäso a za častého miešania opečieme dozlatista. Pokiaľ mäso pustí šťavu, necháme ju odpariť. Potom prisypeme tarhoňu a za stáleho miešania ju osmažíme dozlatista. Potom prisypeme korenie, soľ, pretlak, premiešame a zalejeme vodou. Dusíme pod pokrievkou na najmenšom plameni za občasného miešania cca 30 minút. Potom vypneme a necháme ešte cca 20 minút postáť.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

|
Nedeľa, 22 Apríl 2012 12:42 |
Ingrediencie
čínske cestoviny, 2 mrkvy, malá pekinská kapusta, olej, 3 plátky kuracích pŕs, olej, sójová omáčka, grilovacie korenie, soľ, mleté čierne korenie
Postup
Cestoviny si pripravíme podľa návodu na sáčku. Kuracie prsia nadrobno nakrájame a sprudka ich osmažíme na panvici, okoreníme, posolíme a dochutíme sójovou omáčkou. Opečené mäso preložíme do misy. Na panvici na ktorej sme smažili mäso krátko osmažíme nakrájanú kapustu a nastrúhanú mrkvu. Pridáme k mäsu. A nakoniec osmažíme odvarené cestoviny len , aby sa z nich odparila voda. Dôkladne zmiešame s mäsom a zeleninou a podávame.
zdroj:www.mimibazar.sk

Použila som tieto čínske cestoviny :

|
Piatok, 02 September 2011 06:37 |
Ingrediencie
500 g čerstvých húb, soľ, mletá rasca, 200 g cestovín, 200 g strúhaného syra, 50 g slaniny, kečup
Postup
Cestoviny si uvaríme klasickým spôsobom. Čerstvé huby si nakrájame a osolené podusíme s rascou do mäkka na rozškvarenej slanine, ktorú sme si nakrájali na kocky. Pripravené huby si premiešame s odvarenými cestovinami. Na tanieri podávame so strúhaným syrom a kečupom.

|
Pondelok, 15 August 2011 19:31 |
Ingrediencie
1 balík ľubovoľných cestovín, 500 g mletého mäsa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 1 paradajka, 140 g paradajkového pretlaku, 1 cibuľa, olej, strúhaný syr
Postup
Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak. Pridáme mäso , ktoré dobre osmažíme, osolíme a okoreníme. Pridáme na kocky pokrájanú olúpanú paradajku, pretlak a spolu dusíme. Cestoviny odvaríme klasickým spôsobom a zmiešame ich spolu s pripravenou zmesou. Na tanieri posypeme strúhaným syrom.

|
Pondelok, 28 Február 2011 12:28 |
Ingrediencie
cestoviny, vajce - na hrsť cestovín jedno vajce, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, olej, strúhaný syr
Postup
Cestoviny si uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme cestoviny a za stáleho miešania necháme poriadne prehriať. Potom prilejeme vajce, osolíme, okoreníme a miešame do zhustnutia. Na tanieri môžeme posypať strúhaným syrom.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

|
Piatok, 18 Február 2011 05:47 |
Ingrediencie
Špagety, 1 lahôdkový syr TOFU, 1 pór, sójová omáčka, mleté čierne korenie, olej, strúhaný syr
Postup
Špagety si odvaríme klasickým spôsobom. Na rozohriatom oleji opražíme do sklovita nadrobno pokrájaný pór. Za stáleho miešania pridáme na prúžky pokrájaný syr Tofu a opäť všetko popražíme. Dochutíme korením, sójovou omáčkou.Uvarené špagety podávame s pripravenou zmesou a strúhaným syrom.

|
Štvrtok, 30 December 2010 14:34 |
Ingrediencie
400 g cestovín, 200 g tvrdého syra, 200 g šunky alebo šunkovej salámy, 250 g smotany na varenie, 1 vajce, soľ, strúhaný muškátový oriešok, sušená petržlenová vňať, maslo na vymazenie pekáča
Postup
Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Syr a šunku nakrájame na kúsky. V smotane rozmiešame vajíčko, osolíme, okoreníme muškátovým orieškom. Uvarené a scedené cestoviny premiešame so syrom a šunkou. Urovnáme ich do vymasteného pekáča, posypeme petržlenovou vňaťou a zalejeme smotanou a vajíčkom. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a zapečieme asi 20 minút.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

|
Utorok, 02 November 2010 13:38 |
Ingrediencie
150 - 200 g cestovín, 2 nožičky klobásy, 1 paprika, olej, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia
Postup
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Klobásu nakrájame na kolieska, papriku na menšie kúsky. Na panvici rozohrejeme trošku oleja a klobásu s paprikou na nej osmažíme za stáleho miešania, pokiaľ paprika nezmäkne. Potom pridáme uvarené cestoviny, posolíme, okoreníme a zalejeme vajíčkami a miešame pokiaľ nezhustnú.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

|
Štvrtok, 12 August 2010 05:03 |
Ingrediencie 350 g špagiet, 1 konzerva sardiniek, 1 lyžička vegety, 1 lyžička kari, 1 lyžička sójovej omáčky, 1 lyžička worchestrovej omáčky, 3 lyžice kečupu, mleté čierne korenie, soľ, olej, 1 cibuľa, 50 g strúhaného syra Postup Špagety uvaríme klasickým spôsobom. Medzitým si na troche oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme sardinky aj s olejom, vidličkou roztlačíme a nakoniec pridáme korenie a všetko spolu krátko podusíme. Odvarené špagety zmiešame s omáčkou a posypeme strúhaným syrom.
|
Sobota, 26 Jún 2010 09:42 |
Ingrediencie 1 balíček špagiet, 2 1/2 lyžice masla, muškátový oriešok, 5 menších cibulí, mleté biele korenie, 3 hrnčeky kyslej smotany, soľ, strúhaný syr Postup Špagety uvaríme klasickým spôsobom. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masle. Premiešame s cestovinami, pridáme postrúhaný muškátový oriešok, mleté biele korenie. Všetko zalejeme smotanou, osolíme, premiešame a necháme prehriať. Na tanieri posypeme strúhaným syrom.
|
|
|