Ingrediencie

200 g zmäknutého masla, 200 g práškového cukru, 2 vajcia, štipka soli, 300 g polohrubej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 100 g slnečnicovým semienok, 100 g ovsených vločiek, 50 g hrozienok

Postup

Z masla, cukru, vajec a zo soli vymiešame hladké cesto. Múku preosejeme a premiešame s kypriacim práškom a zapracujeme do maslovej zmesi. Pridáme slnečnicové semienka, hrozienka, vločky a vymiešame. Vypracujeme cesto, ktoré necháme aspoň pol hodinu odpočívať na chladnom mieste. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme menšie kolieska, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie ďalej od seba. Pečieme pri teplote 180 stupňov.

Ingrediencie

sušienky: 280 g hladkej múky, 2 žĺtky, 180 g Hery, 60 g cukru

pralinky: 100 g tmavej čokolády, 100 g bielej čokolády, 100 g mliečnej čokolády, 150 g masla

ďalej: džem

Postup

Všetky suroviny na sušienky zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade hodinu odpočinúť. Cesto rozvaľkáme na tenký plát o hrúbke 2 mm a pomocou vykrajovatka vykrojíme sušienky, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista.

Čokoládu (každú zvlášť) rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme 50 g tuku, dôkladne premiešame a tekutú zmes nalejeme do formičiek na pralinky. Necháme v chladničke stuhnúť a potom miernym tlakom na dno formičky čokoládu vyberieme.

Vychladnuté sušienky natrieme džemom a spojíme pralinkami.

Ingrediencie

2 lyžice masla, 2 lyžice cukru krupica, 1,5 lyžice medu, 2 lyžice hladkej múky

Postup

V hrnci rozohrejeme maslo s cukrom, pridáme med a miešame tak dlho, pokiaľ sa kryštáliky nerozpustia a hmota nezíska hladký vzhľad. Stiahneme z ohňa, vmiešame múku a opäť všetko dohladka vymiešame. Hladké riedke cesto naberáme lyžičkou a na plechu s papierom na pečenie rozotrieme každý kopček do podoby kruhu o priemere 4 cm. Ponecháme rozostupy cca 8 cm. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na cca 6 minút. Akonáhle plátok získa zlatistú farbu, plech z rúry vyberieme a ešte teplé plátky postupne podoberáme špachtľou a každý hneď stočíme na kovovú trubičku na kremrole. Vychladnuté trubičky opatrne vyberieme.

Ingrediencie

400 g hladkej múky, 250 g Hery, 3 lyžice mlieka, 20 g čerstvého droždia, 1 lyžica práškového cukru

ďalej: vanilkový a práškový cukor na obaľovanie

Postup

Na doske preosejeme múku a narežeme heru. V múke vyhĺbime jamku, do nej nalejeme mlieko, pridáme cukor a nadrobíme droždie. Vypracujeme hladké cesto, zabalíme a uložíme na hodinu do chladničky. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, vykrajujeme ľubovoľné tvary a kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme do zlatista pri teplote 180 stupňov cca 10 minút. Ešte teplé obaľujeme v práškovom cukru zmiešaným s vanilkovým.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

250 g hladkej múky, pol lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice kakaa, 70 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 žĺtky, 180 g Hery

Postup

Všetky sypké suroviny preosejeme na doske. Pridáme žĺtka, na kúsky nakrájanú heru a spracujeme hladké cesto. Po častiach vkladáme do pištole a na suchý studený plech vytláčame rôzne tvary. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 8-10 minút. Po upečení necháme vychladnúť na plechu a až potom ich dáme dole. Teplé sú veľmi krehké.

zdroj:http://tetkapernikarka.blog.cz//

Ingrediencie

350 g hladkej múky, 140 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 200 g masla alebo hery, 2 žĺtky, 2 lyžice citrónovej šťavy

Postup

Na doske preosieme múku s cukrom, pridáme žĺtky, citrónovú šťavu, tuk a spracujeme cesto. Dáme odpočinúť do chladničky, najlepšie cez noc. Cesto rozvaľkáme na tenko, vykrajujeme ľubovoľné tvary a pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote 180 stupňov cca 7 minút. Vychladnuté zlepujeme po dvoch ríbezľovou marmeládou.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

300 g hladkej múky, 300 g masla, 4 lyžice mlieka, 1 lyžica octu, 1 lyžica rumu

na obaľovanie: práškový cukor zmiešaný s vanilkovým

Postup

Z uvedených surovín spracujeme na doske rukami hladké cesto, ktoré necháme 30 minút v chlade odpočinúť. Potom rozvaľkáme na hrúbku 0,6 cm a vykrajujeme rôzne tvary. Upečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 12 minút. Ešte teplé obaľujeme v cukru.

1 dávka - 55 kusov

zdroj:www.mimibazar.cz

Ingrediencie

250 g polohrubej múky, 4 lyžice kakaového prášku, 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1/4 lyžičky soli, 125 g zmäknutého masla, 60 ml oleja, 150 g cukru krupica, 1 vajce, 1/2 lyžičky vanilkovej esencie, 180 g bielej čokolády, 100 g posekaných orechov

Postup

V miske zmiešame suché ingrediencie. V druhej miske vyšľaháme maslo s olejom, cukrom, kým zmes nie je krémová. Pridáme vajce s vanilkovou esenciou a prešľaháme, aby sa všetko spojilo. Potom vmiešame suché ingrediencie, nasekanú bielu čokoládu a orechy. Z cesta vytvarujeme 180 cm dlhý valec, zabalíme do priesvitnej fólie a uložíme najmenej na 30 minút do chladničky. Rúru vyhrejeme na 190 stupňov. Valec nakrájame na 5 mm hrubé plátky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie asi 5 cm od seba. Pečieme ich 8-10 minút , pokiaľ nemajú zlatisté okraje.

Ingrediencie

125 g masla, 2 hrnčeky hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička mletej škorice, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 vajce, štipka strúhanej citrónovej kôry, štipka soli, štipka mletých klinčekov, 2/3 pohára v horúcej vode namočených hrozienok, 2 hrnčeky nastrúhaných jabĺk, 1 hrnček mletých orechov

Postup

Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou, klinčekami, škoricou, cukrom, vajcom, rozpusteným maslom a citrónovou kôrou. Pridáme precedené hrozienka, jablká, orechy. Dôkladne premiešame a necháme cesto cca 15 minút v chlade postáť. Z lyžičkou naberáme cesto a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie malé kôpky ďalej od seba. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.

zdroj:www.mimibazar.sk

Ingrediencie

cesto: 370 g hladkej múky, 120 g práškového cukru, 2 žĺtky, 250 g Hery, 50 g kakaa

ďalej: čokoládový krém, čokoládová poleva

Postup

Všetky suroviny určené na cesto vypracujeme a na pomúčenej doske vyvaľkáme placku  z ktorej vykrajujeme kolieska. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie  a pečieme pri teplote 180 stupňov.

Pripravíme si čokoládový krém. A týmto krémom plníme vychladené kolieska. Spájame po dvoch a vrch namočíme v čokoládovej poleve. Ľubovoľne ozdobíme.