Štólové kopčeky PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 22 Marec 2015 14:24

Ingrediencie

cesto: 125 g hrozienok, 2 lyžice rumu, 2 zarovnané lyžičky prášku do pečiva, 250 g hladkej múky, 100 g mletých lieskových orechov, 75 g cukru krupica, 1 vanilkový cukor, kôra z 1 citróna, 1 vajce, 100 g Hery, 125 g mäkkého tvarohu, 100 g kandizovanej citrusovej kôry

na potretie: 100 g masla, 50 g práškového cukru, 1/2 lyžičky škorice

Postup

Na prípravu cesta namočíme hrozienka do rumu a necháme odležať, najlepšie cez noc. V mise zmiešame múku s práškom do pečiva, orechami, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme nastrúhanú kôru z citróna, vajce, Heru, tvaroh, kandizovanú kôru a hrozienka a ručne vypracujeme cesto. Pomocou dvoch lyžičiek tvoríme kopčeky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhtiatej na 180 stupňov a pečieme.

Na potretie rozpustíme v kastróliku maslo a pomocou štetca potrieme ešte horúce pečivo. Posypeme práškovým cukrom zmiešaným so škoricou a necháme vychladnúť.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Mrveničkový koláč s tvarohom a ovocím

Ingrediencie cesto: 3 hrnčeky polohrubej múky, 1...

Jednoduchá vajíčková pomazánka

Ingrediencie 10 vajec, 200 g majonézy, 1 PL horčice,...

Kokosová bábovka s čokoládou

Ingrediencie 1,5 hrnčeka hladkej múky, 1,5 hrnčeka...

Bryndzové pagáče

Ingrediencie cesto: 300 ml mlieka, 100 ml oleja, 2...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist