Štólové kopčeky PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 22 Marec 2015 14:24

Ingrediencie

cesto: 125 g hrozienok, 2 lyžice rumu, 2 zarovnané lyžičky prášku do pečiva, 250 g hladkej múky, 100 g mletých lieskových orechov, 75 g cukru krupica, 1 vanilkový cukor, kôra z 1 citróna, 1 vajce, 100 g Hery, 125 g mäkkého tvarohu, 100 g kandizovanej citrusovej kôry

na potretie: 100 g masla, 50 g práškového cukru, 1/2 lyžičky škorice

Postup

Na prípravu cesta namočíme hrozienka do rumu a necháme odležať, najlepšie cez noc. V mise zmiešame múku s práškom do pečiva, orechami, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme nastrúhanú kôru z citróna, vajce, Heru, tvaroh, kandizovanú kôru a hrozienka a ručne vypracujeme cesto. Pomocou dvoch lyžičiek tvoríme kopčeky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhtiatej na 180 stupňov a pečieme.

Na potretie rozpustíme v kastróliku maslo a pomocou štetca potrieme ešte horúce pečivo. Posypeme práškovým cukrom zmiešaným so škoricou a necháme vychladnúť.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist