Jablkový koláč s orechami a šľahačkou Tlačiť
Utorok, 22 November 2011 13:18

Ingrediencie

cesto: 300 g polohrubej múky, 220 g cukru, 4 vajíčka, 150 ml mlieka, 150 ml oleja, 1 prášok do pečiva, 3 lyžice kakaa

plnka: 6 jabĺk, 150 g orechov

zálievka: 250 ml smotany na šľahanie, 2 vajíčka, 80 g cukru, 1 vanilkový cukor

ďalej: čokoládová poleva

Postup

Uvedené suroviny na cesto dôkladne vymiešame a cesto nalejme na plech vystlaný papierom na pečenie. Jablká nahrubo nastrúhame, jemne vyžmýkame a navrstvíme ich na cesto. Orechy nahrubo posekáme a posypeme nimi jablká. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 15 minút.

Medzitým si vymiešame smotanu s cukrami a vajíčkami. Zálievkou polejeme nedopečený koláč a vrátime do rúry na dopečenie. Hotový koláč ozdobíme čokoládovou polevou.

zdroj:www.mimibazar.sk