Cuketový koláč Tlačiť
Piatok, 27 Júl 2012 08:48

Ingrediencie

2 vajcia, 1 hrnček cukru, 3/4 hrnčeka oleja, 1 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 2 lyžice kakaa, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 1 hrnček mlieka, 2 hrnčeky nahrubo postrúhanej cukety, 50 g čokolády, pikantný džem (ja som použila čučoriedkový)

Postup

Vymiešame celé vajcia s cukrami do bielej peny. Postupne vmiešame olej, mlieko, cuketu, kakao, múku s práškom do pečiva. A nakoniec na kúsky narezanú čokoládu. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a na vrch lyžičkou rozložíme kôpkovito džem. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Hotový, vychladnutý koláč pocukrujeme.