Sladký slnečnicový koláč Tlačiť
Nedeľa, 15 Február 2009 14:19

Ingrediencie

250 g hrubej múky, 1 vanilkový cukor, 1 kypriaci prášok do pečiva, 200 g kryštálového cukru, 3 vajcia, 100 ml oleja, 250 ml mlieka, 100 g slnečnicových semienok

Postup

Najprv si opražíme semienka na suchej panvici. Vajcia po jednom rozklepneme do misy a vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Postupne zašľaháme olej, pridáme mlieko a premiešame. Potom pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, opraženú slnečnicu a premiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Plech vložíme do horúcej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.