Čučoriedková buchta s cuketou Tlačiť
Nedeľa, 20 Júl 2014 13:19

Ingrediencie

3 vajcia, 0,5 hrnčeka kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 0,5 hrnčeka oleja, 0,5 hrnčeka kefíru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček nastrúhanej cukety, 1 prášok do pečiva, 1 l čučoriedok

posýpka: 100 g hrubej múky, 100 g kryštálového cukru, 60 g masla

Postup

Celé vajcia s cukrom ušľaháme do bielej peny. Postupne pridáme olej, kefír, jemne nastrúhanú cuketu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto posypeme čučoriedkami a posýpkou. Vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov a pečieme cca 20-25 minút.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz