Duseno - pečené kurča PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 14 September 2010 15:26

Ingrediencie

1 rozporcované kurča, soľ, grilovacie korenie, mletá racsa, 2 lyžice masla, 40 g slaniny

Postup

Porcie kurčaťa osolíme a vložíme do pekáča potretého maslom. Slaninu pokrájame na malé kúsky, vyškvaríme, polejeme nimi mäso a trošku podlejeme teplou vodou. Pekáč prikryjeme a kurča dusíme, pričom mäso občas polievame výpekom a podlievame teplou vodou. Dusíme ho asi 20 minút. Potom pekáč odkryjeme, mäso posypeme grilovacím korením, rascou a vložíme ho do vyhriatej rúry (200 stupňov) a pečieme dozlatista.


 

Vyhľadávanie

Novinky

Rumová bábovka dvojfarebná

Ingrediencie 4 vajcia, štipka soli, 250 g kryštálového...

Mrveničkový koláč s jablkami

Ingrediencie 300 g polohrubej múky, 3 lyžičky prášku...

Cícerové rizoto s pšenom

Ingrediencie 1 šálku nevareného pšena, bielu časť...

Pečená hliva ustricová

Ingrediencie 1 balenie hlivy ustricovej, 4 červené...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist