Voňavé kurča PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 03 Apríl 2011 08:13

Ingrediencie

1 rozporcované kurča, 100 g kvalitnej paprikovej klobásy, klinčeky, 2 kúsky celej škorice, 1/2 citróna, 150 ml červeného vína, olej, 1 cibuľa, soľ

Postup

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Na dno pekáča nalejeme osmažený tuk s cibuľou. Kurča umyjeme, osušíme a posolíme. Kúsky kurčaťa preložíme do pekáča a na každý kúsok uložíme tenký plátok citróna, 2 klinčeky, 3 kolieska klobásy. Mäso podlejeme vínom a troškou vody, vložíme škoricu a pekáč prikryjeme alobalom. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 30 minút. Potom pekáč odkryjeme a za občasného polievania kurča upečieme dozlatista.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Rumová bábovka dvojfarebná

Ingrediencie 4 vajcia, štipka soli, 250 g kryštálového...

Mrveničkový koláč s jablkami

Ingrediencie 300 g polohrubej múky, 3 lyžičky prášku...

Cícerové rizoto s pšenom

Ingrediencie 1 šálku nevareného pšena, bielu časť...

Pečená hliva ustricová

Ingrediencie 1 balenie hlivy ustricovej, 4 červené...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist