Pečené naložené kurča PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 16 December 2013 12:32

Ingrediencie

1 kurča, 150 g anglickej slaniny, 50 g masla, 1 veľká cibuľa, 250 ml kečupu, čierne a biele mleté korenie, 7 bobkových listov, soľ, kari, proveslánske korenie, grilovacie korenie, 6 strúčiky cesnaku

Postup

Kurča si naporcujeme. Jednotlivé časti posypeme soľou, kari, proveslánskym, grilovacím korením a necháme v chlade hodinu odležať. Slaninu nakrájame na malé kocky a osmažíme dozlatista. Pridáme nakrájanú cibuľu, maslo, kečup , čierne a biele korenie, bobkové listy. Približne 10 minút povaríme. Kúsky mäsa naukladáme do pekáča, nalejeme na to uvarenú zmes, prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 210 stupňov. Asi po 45 minútach pečenia, alobal odkryjeme a porcie potrieme prelisovaným cesnakom. Dopečieme dozlatista. Podávame s ryžou alebo zemiakmi a šalátom.

 

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist