Ingrediencie

kuracie stehná, soľ, 5 strúčikov cesnaku, mletá červená paprika, hladká múka, olej

Postup

Očistené cesnaky, prelisujeme. Stehná posolíme a ponatierame prelisovaným cesnakom. Múku zmiešame s červenou paprikou. Stehná obalíme v paprikovej múke. Takto pripravené mäso poukladáme do vymasteného pekáča a podlejeme asi 200 ml vody. Pečieme pri teplote 210 stupňov asi 1 hodinu. Počas pečenia stehná polievame výpekom. Podávame s ryžou.