Hodinové kurča Tlačiť
Štvrtok, 05 Marec 2009 10:18

Ingrediencie

1 rozporcované kurča, 2,5 kg zemiakov, 1 väčšia cibuľa, olej, 160 g strúhaného tvrdého syra, 250 ml smotany na šľahanie, podravka, mleté čierne korenie, soľ

Postup

Zemiaky olúpeme, nakrájame na kolieska, uložíme na dno vymasteného pekáča, posolíme, okoreníme. Na zemiaky rozložíme cibuľu nakrájanú na kolieska, na to poukladáme kúsky kurčaťa, posolíme, posypeme podravkou, polejeme smotanou. Pečieme pri teplote 210 stupňov asi 1 hodinu. Potom kurča posypeme strúhaným syrom a zapečieme, pokiaľ sa syr neroztaví.