Vynikajúce kurča PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 14 Marec 2009 13:12

Ingrediencie

1 kurča, 3 lyžice hladkej múky, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička majoránky, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica masla, 2 cibule, 250 ml smotany na šľahanie, 100 g udeného syra

Postup

Kurča dobre umyjeme, naporcujeme na menšie časti, osolíme, opepríme, potrieme prelisovaným cesnakom a chvíľu necháme odležať. Pekáč vymastíme maslom, na dno nakrájame na kolieska nakrájanú 1 cibuľu. Múku zmiešame s paprikou,  majoránkou a trochou rasce. V tejto zmesi obalíme kúsky kurčaťa a dáme ich do pripraveného pekáča. Kurča posypeme zbytkom múkovej zmesi. Druhú nakrájanú cibuľu dáme na kurča, posypeme nastrúhaným syrom a zalejeme smotanou. Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme pri teplote 210 stupňov asi 50 minút. Potom dáme alobal dole a dopečieme dozlatista.

 


 

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist