Kurča pod perinou Tlačiť
Nedeľa, 31 Máj 2009 09:47

Ingrediencie

1 kurča, 2 cibule, 200 g strúhaného syra, kurací vývar, soľ, mletá sladká paprika, maslo na vymastenie

Postup

Kurča umyjeme, rozporcujeme, posolíme a vložíme do vymasteného pekáča. Na mäso poukladáme kolieska očistenej cibule. Kurča posypeme strúhaným syrom a nakoniec posypeme mletou paprikou. Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme pri teplote 210 stupňov asi 30 minút. Potom alobal zložíme, podlejeme vývarom a pečieme dozlatista.