Kurča v pivnej omáčke Tlačiť
Streda, 22 Júl 2009 09:41

Ingrediencie

4 štvrťky kurčaťa alebo 4 stehná, soľ, celý peper, cesnak podľa chuti, 1/4 l svetlého piva, 6 lyžíc kečupu, 1 lyžica octu, olej alebo maslo, 3 cibule

Postup

Porcie kurčaťa opečieme na tuku zo všetkých strán, osolíme, pridáme niekoľko zrniečok celého pepru, pokrájanú cibuľu a dusíme asi 15 minút. Potom rozmiešame pivo s kečupom a octom a vylejeme na kurča. Dáme do rúry a pečieme do mäkka. Keď je kurča mäkké a omáčka z časti vypečená, pridáme natretý cesnak a podávame s ryžou.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz