Šťavnaté rezne Tlačiť
Pondelok, 10 August 2009 10:49

Ingrediencie

4 kuracie prsia, 250 g kyslej smotany, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 400 g postrúhaného syra, strúhanka, soľ, olej 

Postup

Kuracie prsia vyklepeme a posolíme. Pripravíme si marinádu z kyslej smotany, vajíčka a prelisovaných cesnakov. Kuracie prsia vložíme do marinády a necháme v chlade odležať aspoň 3 hodiny. Po vybratí z marinády ich obalíme v strúhanom syre, následne v strúhanke a vypražime na oleji do zlatista.