Kurča s cuketovou omáčkou Tlačiť
Štvrtok, 13 August 2009 11:00

Ingrediencie

1 kurča, 1 väčšiu alebo 2 menšie cukety, 1 veľká cibuľa, 10 guličiek nového korenia, 1 lyžica majoránky, soľ, mleté čierne korenie, 250 ml smotany na varenie, 2 lyžice octu, mletá rasca

Postup

Olúpané cukety natrúhame na pekáč. Pridáme nové korenie, majoránku, osolíme, posypeme čiernym korením a premiešame. Zalejeme smotanou, pridáme ocot a podlejeme trochou vody. Na to položíme posolené kúsky kurčaťa, posypeme rascou, nadrobno pokrájanou cibuľou a prikryté pečieme pri teplote 220 stupňov asi 30 minút. Potom pekáč odkryjeme a pečieme ešte asi 35 minút do zlatista.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz