Jablkový koláč s grilážou PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 29 Október 2020 14:39

Ingrediencie

cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej múky, 2 lyžičky sušeného droždia, štipka soli, 1 vanilkový cukor, 3 lyžice kryštálového cukru, 2 vajcia, 125 ml mlieka, 100 g Hery, 1 lyžica citrónovej šťavy

tvarohová náplň: 500 g mäkkého tvarohu, 5 lyžíc práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 vanilkový pudingový prášok, 5 lyžíc mlieka

ďalej: 6-8 jabĺk, 4 lyžice marhuľového džemu, griláž (kúpime hotovú)

Postup

Zmiešame všetky sypké suroviny na cesto. Pridáme vajcia, rozpustenú (pozor nie teplú) Heru, citrónovú šťavu, mlieko a vareškou vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na misku.

Necháme v teple prikryté pod utierkou kysnúť, pokiaľ nezdvojnásobí objem.

Zatiaľ si pripravíme náplň zmiešaním všetkých surovín dohladka. Marmeládu rozvaríme s trochou vody, aby sa dala hladko natierať.

Vykysnuté cesto vyklopíme na plech vystlaný papierom na pečenie a rukami natretými olejom roztiahneme po celom plechu. Na cesto natrieme tvarohovú plnku a poukladáme očistené a nakrájané jablká.

Vložíme do rúry vyhriatej na 190 - 200 stupňov a pečieme cca 20 minút. Hneď po vytiahnutí z rúry potrieme rozvarenou marmeládou a posypeme grilážou. Necháme vychladnúť.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist