Trdelník na plechu Tlačiť
Streda, 04 Marec 2009 11:17

Ingrediencie

400 g plohrubej múky, 250 ml mlieka, 2 lyžice rumu, 3 lyžice roztopeného masla,  štipka soli,3 žĺtky, 8 lyžíc cukru, 1 balíček sušeného droždia, na posypanie 200 g orechov, 1 vanilkový cukor, práškový cukor

Postup

Z uvedených surovín, spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Po vykysnutí na doske posypanej múkou vyvaľkáme plát, ktorý prenesieme na plech a necháme ešte 10 minút vykysnúť. Potom cesto potrieme bielkom a nahusto posypeme posekanými orechami. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 22 minút. Po vybratí z rúry hneď posypeme najprv vanilkovým cukrom a potom nahusto práškovým cukrom.