Kuskus s mletým mäsom PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 12 December 2015 17:27

Ingrediencie

500 g kuskusu, 1 lyžica vegety, 850 ml vriacej vody

mäsová zmes: 600 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica drvenej rasce, 1 lyžica sladkej mletej papriky, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 4 lyžice oleja, červená kápia, hrnček mrazeného hrášku

Postup

Kuskus vložíme do misy, posypeme vegetou a zalejeme vriacou vodou. Zamiešame a prikryjeme pokrievkou.

Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak a orestujeme. Pridáme mäso, korenie a spolu smažíme. Podlejeme vriacou vodou a varíme do mäkka. Pred koncom dusenia vsypeme hrášok a nakrájanú kápiu.

Hotové mäso zmiešame s kuskusom a môžeme podávame posypané strúhaným syrom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Perníková bábovka s orechami

Ingrediencie 250 ml mlieka, 1 vajce, 10 lyžíc oleja,...

Sanquikový rez

Ingrediencie cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1...

Tvarohové koláčiky

Ingrediencie 500 g polohrubej múky, 1 kocka droždia,...

Krehké vafle

Ingrediencie 100 g polohrubej múky, 200 g hladkej...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist