Kuskus s mletým mäsom PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 12 December 2015 17:27

Ingrediencie

500 g kuskusu, 1 lyžica vegety, 850 ml vriacej vody

mäsová zmes: 600 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica drvenej rasce, 1 lyžica sladkej mletej papriky, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 4 lyžice oleja, červená kápia, hrnček mrazeného hrášku

Postup

Kuskus vložíme do misy, posypeme vegetou a zalejeme vriacou vodou. Zamiešame a prikryjeme pokrievkou.

Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak a orestujeme. Pridáme mäso, korenie a spolu smažíme. Podlejeme vriacou vodou a varíme do mäkka. Pred koncom dusenia vsypeme hrášok a nakrájanú kápiu.

Hotové mäso zmiešame s kuskusom a môžeme podávame posypané strúhaným syrom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Bábovka čokoládová s orieškami

Ingrediencie cesto: 500 g polohrubej múky, 50 g cukru...

Brokolicový syr

Ingrediencie 1 brokolica (cca 500 g), 200 g taveného...

Kurací paprikáš

Ingrediencie 1 kg kuracích pŕs, 250 g cibuľa, 50...

Cibuľové koláčiky

Ingrediencie 250 g polohrubej múky, 1 cibuľa, 100...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist