Fašírky na kapuste Tlačiť
Streda, 27 Máj 2009 08:43

Ingrediencie

500 g mletého bravčového mäsa, 2 vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika, strúhanka, 1 kg kyslej kapusty, olej

Postup

Mäso posolíme, okoreníme, pridáme vajíčka a zahustíme strúhankou. Z mäsovej hmoty tvoríme guličky, ktoré uložíme do vymasteného pekáča. Guličky obložíme jemne vyžmýkanou kyslou kapustou, posypeme sladkou paprikou, prikryjeme a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30 minút. Potom pekáč odkryjeme, jemne podlejeme vodou a dopečieme. Podávame s knedlíkom.