Ingrediencie

1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky, 1 hrnček polohrubej múky, 3/4 hrnčeka cukru krupica, 1 hrnček mlieka, 100 ml oleja, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 vajce, 2 lyžičky škorice, šťava a kôra z polky citróna, hrsť sušených brusníc, 50 g nahrubo posekanej čokolády

Postup

Zvlášť v miske zmiešame všetky sypké a zvlášť všetky tekuté suroviny. Obsah obidvoch misiek zmiešame spolu a dôkladne premiešame. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Skúšame špajlou.

Ingrediencie

2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka cukru krupica, 1/2 prášku do pečiva, 2 vajcia, 4 lyžice oleja, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 2 lyžičky kakaa, 1 hrnček na kocky narezaného ananásu, 50 g čokolády

Postup

V miske zmiešame všetky sypké ingrediencie. Postupne vmiešame všetky mokré a nakoniec primiešame ananás a na kocky narezanú čokoládu. Dôkladne vymiešame a cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov.

Ingrediencie

250 g polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 100 g kryštálového cukru, 2 lyžice kakaového prášku, 2 vajcia, 130 g rozpusteného vlažného mlieka, 10 lyžíc mlieka, 100 g čokolády

Postup

V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, kakaom a cukrom. Pridáme celé vajce, maslo, mlieko a dobre premiešame. Nakoniec vmiešame na kúsky nasekanú čokoládu. Plníme do vymastených a múkou vysypaných jamiek na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov, skúšame špajlou.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 krabica zmesi na prípravu jogurtovo- citrónových muffin, 130 g bieleho jogurtu, 6 lyžíc oleja, 1 vajce, 1 krabička oplátových kvetín

poleva: citrónová šťava, práškový cukor

Postup

Zo sypkej zmesi pripravíme cesto podľa návodu na krabici.

Na plech rozložíme papierové košíčky, pomocou lyžice plníme cestom (asi do troch štvrtín) a pečieme pri teplote 180 stupňov. V miske si zmiešame šťavu z citróna cca 2 lyžice a zahustíme práškovým cukrom. Dôkladne vymiešame.

Vychladené muffiny potierame polevou, necháme jemne stuhnúť a ozdobíme oplátovými kvetinkami.

Ingrediencie

2 pomaranče, 1/2 hrnčeka mlieka, 1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky, 1 lyžicu prášku do pečiva, 1/8 lyžičky soli, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1/2 hrnčeka mletých mandlí, 2 vajcia, 6 lyžíc oleja1/2 lyžičky mandľovej arómy

Postup

Najemno postrúhame kôru z oboch pomarančov a vytlačíme šťavu. Pridáme všetky tekuté suroviny a vymiešame. V druhej miske zmiešame všetky tuhé suroviny. Nakoniec zmiešame obsah obidvoch misiek spolu a dôkladne vymiešame. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka mletých orechov, 1 vajce, 2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry, 1/2 hrnčeka cukru, 1/2 hrnčeka oleja, 1/2 prášku do pečiva, štipka soli

Postup

V miske zmiešame sypké suroviny a zvlášť zmiešame tekuté suroviny. Obsah obidvoch misiek zmiešame dohromady a dôkladne premiešame. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček mlieka, 0,75 hrnčeka oleja, 2 vajcia, 150 ml bieleho jogurtu, 1 lyžica kakaového prášku

Postup

V miske zmiešame všetky sypké suroviny. Potom pridáme mokré ingrediencie, dôkladne vymiešame a cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.

Ingrediencie

240 g polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 vajce, 100 g kryštálového cukru, 70 ml oleja, 130 ml mlieka, 50 g čokolády, 250 g gaštanového pyré

Postup

Do misy dáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme vajce, cukor, olej, mlieko. Nakoniec doň vmiešame nastrúhané pyré. Vymiešame hladké cesto. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Na vrch poukladáme na kúsky nakrájanú čokoládu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Ingrediencie

1,5 hrnčeka polohrubej múky, 1 hrnček práškového cukru, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 1 vajce, 1 lyžica kakaa, 1/2 prášku do perníka, 2 lyžičky kypriaceho prášku

Postup

Najprv zmiešame všetky sypké suroviny. Potom zmiešame všetky tekuté suroviny. Nakoniec zmiešame všetko dokopy. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.

Ingrediencie

2 vajíčka, 1/2 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 1 hrnček pokrájaných jahôd, 50 g na kúsky pokrájanej čokolády, 1 väčší banán, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 hrnčeka cukru krupica, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička sódy bikarbóny

Postup

Vajíčka vymiešame do penista s cukrami a štipkou soli. Pridáme popučený banán, prilejeme mlieko, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Potom prilejeme olej a všetko dôkladne vymiešame. Nakoniec vmiešame na kúsky pokrájané jahody a čokoládu. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.