Muffiny
Mrkvové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 25 Apríl 2010 15:09

Ingrediencie

400 g mrkvy, 250 g kryštálového cukru, 400 g polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička mletej škorice, šťava z jedného citróna, 200 ml oleja, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 1 lyžička sódy bikarbóny

Postup

Očistenú a najemno nastrúhanú mrkvu dáme do misky, pridáme cukor, citrónovú šťavu, vanilkový cukor, vajíčka a dôkladne vymiešame. Múku zmiešame s práškom do pečiva, škoricou a sódou bikarbónou. Postupne primiešame k mrkve. Nakoniec vmiešame olej. Cestom plníme vymastený a múkou vysypaný plech na muffiny a pečieme pri teplote 180 stupňov. 

Z tejto dávky mi vyšli muffiny z dvoch plechov. 

 

 

 

 
Kávové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 11 Marec 2010 19:04

Ingrediencie

100 g masla, 100 g čokolády na varenie, 3 vajcia, 150 g práškového cukru, 150 g polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 20 g kakaa, 2 lyžičky instantnej kávy

poleva: 1 lyžička instantnej kávy, 3 lyžice práškového cukru, 1 lyžica vlažnej vody

Postup

Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a čokoládu. Vajce a cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridávame kakao, kávu, rozpustenú čokoládu s maslom a nakoniec múku s práškom do pečiva. Dôkladne vymiešame a cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. V miske vymiešame kávu, cukor a vodu na hladkú kašu.Vychladnuté muffiny namáčame v poleve.

 

 

 
 
Orechové muffiny s čokoládou PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 02 Marec 2010 19:59

Ingrediencie

2,5 hrnčeka polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 0,5 hrnčeka cukru, 1 hrnček pomletých orechov, štipka soli, 0,5 hrnčeka nadrobno nakrájanej čokolády, 1 hrnček mlieka, 0,5 hrnčeka oleja, 2 vajcia

Postup

V miske zmiešame zvlášť tuhé a zvlášť tekuté suroviny. Obsah obidvoch misiek spolu premiešame a cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. 

 

 

 

 
Plnené muffiny PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 01 Marec 2010 11:10

Ingrediencie

125 ml mlieka, 1 vajce, 50 g rozpusteného masla alebo hery, 100 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, marmeláda

Postup

V jednej miske zmiešame všetky tekuté v druhej všetky tuhé suroviny a nakoniec obsah oboch misiek dohromady. Do vymasteného a múkou vysypaného plechu na muffiny vložíme lyžicou cesto, na to lyžičku marmelády, prekryjeme cestom a vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Vychladnuté muffiny pocukrujeme.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

 
Pikantné muffiny PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 14 Február 2010 12:51

Ingrediencie

220 g hladkej múky, 1 kypriaci prášok, 2 lyžičky soli, 1 lyžička cukru, 75 g masla, 2 vajcia, 250 ml kyslej smotany, 300 g kukurice, 150 g tvrdého syra, 200 g pikantnej salámy, vegeta

Postup

Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou a cukrom. Rozpustené maslo zmiešame s vajíčkami, smotanou a pridáme k múke. Vymiešame cesto, pridáme kukuricu, na malé kocky pokrájanú salámu, postrúhaný syr  a vegetu. Cestom naplníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffiny a pečieme pri teplote 190 stupňov.

 

 
Banánové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 14 Január 2010 17:20

Ingrediencie

80 g rozpusteného masla, 100 g cukru, 1 vajce, 100 g hladkej múky, 100 g polohrubej múky, 1 a 1/2  lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky soli, 120 ml mlieka, 2 väčšie banány, 100 g čokolády na varenie

Postup

Banány vidličkou rozpučíme. Zvlášť zmiešame  suché suroviny a zvlášť mokré. Postupne zamiešame suché suroviny do mokrých a ľahko premiešame. Vmiešame na malé kocky nakrájanú čokoládu a popučené banány. Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných formičiek na muffiny a pečieme pri teplote 190 stupňov.

 

 
Čučoriedkové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 03 September 2009 09:31

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky, 3/4 hrnčeka cukru, 1 hrnček čučoriedok, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 1 vajce, 3/4 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka oleja

Postup

Múku, cukor a prášok do pečiva zmiešame, pridáme umyté čučoriedky. Tie obalíme v múke, aby neklesli počas pečenia na dno. Pridáme vajce, mlieko, olej a celú múčnu zmes a dôkladne premiešame. Formu na muffiny vytrieme tukom a posypeme hrubou múkou. Cestom plníme pripravený plech a pečieme pri teplote 180 stupňov.

 

 
Tekvicové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 17 August 2009 15:39

Ingrediencie

2 vajcia, 1 hrnček práškového cukru, 1/2 hrnčeka oleja, 1/2 hrnčeka sladkej smotany, 1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1 hrnček postrúhanej tekvice, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 75 g vylúpaných neslaných tekvicových jadierok

Postup

V miske zmiešame celé vajíčka, práškový cukor, smotanu, múku, tekvicu, kypriaci prášok, tekvicové jadierka a spolu premiešame. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu a pečieme pri teplote 180 stupňov.

 

 
Mandarinkové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 11 Júl 2009 18:58

Ingrediencie

2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček mlieka, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 3 lyžice oleja, štipka soli, 1/2 hrnčeka cukru, 1 menšia konzerva madarinkového kompótu

Postup

Kompót precedíme. V miske zmiešame všetky suroviny a dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme precedené mandarinky a opatrne premiešame. Cestom plníme vymazané a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Vychladené muffiny môžeme pocukrovať.

 

 
Tvarohové muffiny s čokoládou PDF Tlačiť E-mail
Piatok, 19 Jún 2009 10:46

Ingrediencie

1,5 hrnčeka polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička sódy bikarbóny, štipka soli, 1 lyžička citrónovej kôry, 250 g mäkkého tvarohu, 1/2 hrnčeka cukru, 1 vajce, 1/4 hrnčeka oleja, 1/4 hrnčeka mlieka, 100 g čokolády na varenie

Postup

Všetky suroviny dôkladne vymiešame a nakoniec pridáme pokrájanú čokoládu. Cestom plníme vymastený a múkou vysypaný plech na muffiny a pečieme pri teplote 180 stupňov. Vychladené muffiny posypeme práškovým cukrom.

 

 
Čokoládové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 03 Máj 2009 12:45

Ingrediencie

220 g hladkej múky, 30 g kakaa, 2 lyžičky kypriaceho prášku, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 100 g posekanej horkej čokolády, 100 g posekanej bielej čokolády, 300 ml acidofilného mlieka, 1 vajce, 70 g kryštálového cukru, 80 ml oleja, tuk na vymastenie a hladká múka na vysypanie jamiek na plechu

Postup

V mise zmiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, posekanú horkú a bielu čokoládu. Do druhej misy dáme acidofilné mlieko, vajce, olej, cukor a rozmiešame. Obsah obidvoch mís spolu zľahka zmiešame. Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných jamiek v mafinovom plechu a pečieme 20 minút pri teplote 200 stupňov.

 

 
« ZačiatokDozadu12345DopreduKoniec »

Stránka 4 z 5

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist