Mrkvové muffiny PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 25 Apríl 2010 15:09

Ingrediencie

400 g mrkvy, 250 g kryštálového cukru, 400 g polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička mletej škorice, šťava z jedného citróna, 200 ml oleja, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 1 lyžička sódy bikarbóny

Postup

Očistenú a najemno nastrúhanú mrkvu dáme do misky, pridáme cukor, citrónovú šťavu, vanilkový cukor, vajíčka a dôkladne vymiešame. Múku zmiešame s práškom do pečiva, škoricou a sódou bikarbónou. Postupne primiešame k mrkve. Nakoniec vmiešame olej. Cestom plníme vymastený a múkou vysypaný plech na muffiny a pečieme pri teplote 180 stupňov. 

Z tejto dávky mi vyšli muffiny z dvoch plechov. 

 

 

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist