Gaštanové muffiny Tlačiť
Sobota, 02 Júl 2011 19:06

Ingrediencie

240 g polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 vajce, 100 g kryštálového cukru, 70 ml oleja, 130 ml mlieka, 50 g čokolády, 250 g gaštanového pyré

Postup

Do misy dáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme vajce, cukor, olej, mlieko. Nakoniec doň vmiešame nastrúhané pyré. Vymiešame hladké cesto. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu. Na vrch poukladáme na kúsky nakrájanú čokoládu. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.