Brusnicové muffiny Tlačiť
Nedeľa, 14 Október 2012 12:06

Ingrediencie

1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky, 1 hrnček polohrubej múky, 3/4 hrnčeka cukru krupica, 1 hrnček mlieka, 100 ml oleja, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 vajce, 2 lyžičky škorice, šťava a kôra z polky citróna, hrsť sušených brusníc, 50 g nahrubo posekanej čokolády

Postup

Zvlášť v miske zmiešame všetky sypké a zvlášť všetky tekuté suroviny. Obsah obidvoch misiek zmiešame spolu a dôkladne premiešame. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na muffinovom plechu a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Skúšame špajlou.