Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky, 3/4 hrnčeka cukru, 1 hrnček čučoriedok, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 1 vajce, 3/4 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka oleja

Postup

Múku, cukor a prášok do pečiva zmiešame, pridáme umyté čučoriedky. Tie obalíme v múke, aby neklesli počas pečenia na dno. Pridáme vajce, mlieko, olej a celú múčnu zmes a dôkladne premiešame. Formu na muffiny vytrieme tukom a posypeme hrubou múkou. Cestom plníme pripravený plech a pečieme pri teplote 180 stupňov.