Krémové muffiny |
![]() |
![]() |
![]() |
Sobota, 14 Február 2009 20:15 |
Ingrediencie cesto: 330 ml mlieka, 1 celé vajce, 9 lyžíc oleja, 150 g kryštálového cukru, 375 g polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva krém: 250 g masla, 300 ml mlieka, 1 práškový vanilkový puding, 150 g práškového cukru, 1 lyžička rumovej arómy ďalej: džem, potravinárske farby Postup Mlieko, vajce, olej a cukor vymiešame. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne vymiešame. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané jamky na plechu. Dáme lyžicu cesta, potom lyžičku džemu a ukončíme lyžicou cesta. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Pripravíme si krém: Z mlieka a pudingu si uvaríme hustý puding. Necháme ho za občastného miešania vychladnúť. Vymiešame maslo s cukrom a arómou. Nakoniec vmiešavame vychladnutý puding. Vymiešame na jemný krém. Rozdelíme si ho na dve časti a každú si zvlášť zafarbíme farbou. Krém si dáme do vrecúška s ozdobnou špičkou a vychladené muffiny ľubovoľne ozdobíme.
![]() |