Banánové muffiny Tlačiť
Štvrtok, 14 Január 2010 17:20

Ingrediencie

80 g rozpusteného masla, 100 g cukru, 1 vajce, 100 g hladkej múky, 100 g polohrubej múky, 1 a 1/2  lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky soli, 120 ml mlieka, 2 väčšie banány, 100 g čokolády na varenie

Postup

Banány vidličkou rozpučíme. Zvlášť zmiešame  suché suroviny a zvlášť mokré. Postupne zamiešame suché suroviny do mokrých a ľahko premiešame. Vmiešame na malé kocky nakrájanú čokoládu a popučené banány. Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných formičiek na muffiny a pečieme pri teplote 190 stupňov.