Nepečená gaštanová roláda PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 26 August 2012 09:16

Ingrediencie

3 balíčky kakaových sušienok BeBe, 100 g práškového cukru, 2 lyžice kakaového prášku, 20 ml rumu, 100 ml vychladenej silnej kávy, 125 g masla

náplň: 125 g masla, 100 g práškového cukru, 250 g gaštanového pyré

Postup

Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a postupne vmiešavame gaštanové pyré (pyré a maslo vyberieme v predstihu, aby mali rovnakú teplotu, ináč sa krém zrazí).

Sušienky pomelieme, zmiešame s cukrom, kakaom, s rumom a kávou. Pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme hladké cesto. Kus alobalu potrieme papierom od masla a cesto na ňom rozvaľkáme na obdĺžnik. Potrieme ho krémom, pevne zvinieme (pomocou alobalu) a uložíme do chladničky na niekoľko hodín stuhnúť. Stuhnutú roládu nakrájame na rovnaké časti.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Mrveničkový koláč s tvarohom a ovocím

Ingrediencie cesto: 3 hrnčeky polohrubej múky, 1...

Jednoduchá vajíčková pomazánka

Ingrediencie 10 vajec, 200 g majonézy, 1 PL horčice,...

Kokosová bábovka s čokoládou

Ingrediencie 1,5 hrnčeka hladkej múky, 1,5 hrnčeka...

Bryndzové pagáče

Ingrediencie cesto: 300 ml mlieka, 100 ml oleja, 2...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist