Dresing na kurča PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 24 Október 2010 12:40

Ingrediencie

1 paradajka, 1 čerstvá červená paprika, 1/2 lyžičky horčicových semienok, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1 lyžička octu, 3 lyžičky mletej chilli papriky, 2 lyžičky kukuričného škrobu, 1/2 lyžice worchesterovej omáčky,  1/2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice kryštálového cukru, 200 g kyslej smotany, soľ, 200 ml vody

Postup

Paradajku olúpeme, narežeme,  papriku rozkrojíme na polovicu a z vnútornej strany  najemno nastrúhame a kožku vyhodíme. Do menšieho hrnca dáme vodu, paradajku, papriku, namleté horčicové semienka, mleté čierne korenie, mletú chilli papriku,  privedieme do varu a krátko povaríme. Ponorným mixérom zmes rozmixujeme, na miernom plameni varíme a pridáme worchester, sójovú omáčku, cukor, soľ, ocot. Pridáme kyslú smotanu a krátko povaríme. Zahustíme kukuričným škrobom, ktorý si rozmiešame v troške vody. Týmto dresingom prelejeme pripravené kurča.



 

Vyhľadávanie

Novinky

Orechovo ananásové rezy

Ingrediencie cesto: 200 g Hery, 200 g cukor práškový,...

Grankový šťavnatý koláč

Ingrediencie cesto: 5 vajec, 1/2 hrnčeka cukru krupica,...

Fínska rybacia polievka

Ingrediencie 1 l rybací vývar, 1 mrkva, 1 petržlen,...

Vianočka z formy

Ingrediencie 500 g polohrubej múky, štipka soli,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist