Kôprová omáčka PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 16 Marec 2010 14:04

Ingrediencie

2 lyžice oleja, 1,5 lyžice hladkej múky, 500 ml šľahačkovej smotany, mlieko, zväzok kôpru, cukor, soľ, ocot

Postup

Do hrnca pridáme olej, vsypeme múku, premiešame a osmažíme svetlú zápražku. Vlejeme 250 ml smotany a za stáleho miešania pri miernom plameni, privedieme do varu. Do hrnca primiešame najemno nakrájaný kôpor, premiešame, vlejeme zvyšnú smotanu a asi 5 minút povaríme. Podľa potreby zriedime mliekom. Dochutíme soľou, cukrom a octom. 

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist