Mikulášské perníčky PDF Tlačiť E-mail
Piatok, 06 December 2013 09:02

Ingrediencie

140 g práškového cukru, 2 vajcia, 100 g Hery, 2 lyžice medu, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 lyžička jedlej sódy, 400 g hladkej múky, 1 lyžička citrónovej kôry

1 vajce + 2 lyžice mlieka na potretie

Postup

Vajce, cukor a zmäknutý tuk vyšľaháme do peny. Pridáme med a korenie. Do takto pripravenej hmoty zapracujeme múku preosiatú spoločne so sódou. Cesto po častiach rozvaľkáme (netreba nechávať cesto odležať) na silnejší plát. Vykrajujeme ľubovoľné tvary, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie . Na plechu ich potrieme vyjíčkom rozšľahaným s mliekom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme cca 10 minút. Vychladnuté perníčky môžeme ľubovoľne ozdobiť polevou, posypať cukrom, plniť džemom a pod. Perníčky nie je potrebné odležať, sú hneď mäkké.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist