Ingrediencie

1 kg hladkej múky, 380 g medu, 300 g práškového cukru, 120 g masla, 1 lyžička sódy bikarbóny, 5 kusov mletého klinčeka, 1 lyžička škorice, 4 vajcia + 1 na potretie

Postup

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme cez noc v chlade odstáť. Odstaté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Po vychladnutí ľubovoľne ozdobíme.