Kapustová so šošovicou Tlačiť
Sobota, 17 Apríl 2010 13:20

Ingrediencie

300 g šošovice, 250 g kyslej kapusty, olej, 1 cibuľa, 20 g hladkej múky, soľ, 2 zemiaky, cukor, 1 lyžička octu, mleté čierne korenie

Postup

Prebratú a umytú šošovicu uvaríme do polomäkka. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu bez šťavy a zápražku pripravenú z oleja, nadrobno pokrájanej cibuli a múky. Všetko osolíme a povaríme. Asi 15 minút pred dovarením pridáme do polievky na kocky nakrájané zemiaky. Nakoniec dochutíme trochou cukru, octom a mletým čiernym korením.