Avokádová polievka PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 14 November 2013 10:29

Ingrediencie

900 ml kuracieho vývaru, 200 ml smotany na varenie, 1 lyžička citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie, 1 strúčik cesnaku, 2 zrelé avokáda, 80 ml sherry

Postup

Avokádo očistíme a pokrájame na kocky. Avokádo (kúsok si necháme na ozdobu) pridáme k vriacemu vývaru spolu s prelisovaným cesnakom, sherry a  krátko povariť. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme smotanu, citrónovú šťavu a necháme prevrieť. Nakoniec polievku dochutíme korením a soľou. Na tanieri ozdobíme avokádom a môžeme pridať krutóny.

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist