Avokádová polievka PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 14 November 2013 10:29

Ingrediencie

900 ml kuracieho vývaru, 200 ml smotany na varenie, 1 lyžička citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie, 1 strúčik cesnaku, 2 zrelé avokáda, 80 ml sherry

Postup

Avokádo očistíme a pokrájame na kocky. Avokádo (kúsok si necháme na ozdobu) pridáme k vriacemu vývaru spolu s prelisovaným cesnakom, sherry a  krátko povariť. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme smotanu, citrónovú šťavu a necháme prevrieť. Nakoniec polievku dochutíme korením a soľou. Na tanieri ozdobíme avokádom a môžeme pridať krutóny.

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist