Ingrediencie

250 g jemného tvarohu, 1 tavený syr v črievku, soľ, čerstvý kôpor, 100 g masla, štipka bieleho mletého korenia, mletá rasca

Postup

Kôpor nasekáme najemno. Vymiešame tvaroh, syr, maslo, pridáme kôpor, korenie a podľa chuti posolíme. Podávame natreté na pečivo so zeleninou.

Ingrediencie

3 veľké biele jogurty ( á 380 g), 200 g kyslej smotany, 200 ml smotany na šľahanie, soľ

Postup

V miske zmiešame všetko dohromady. Hustý cedník vyložíme čistým plátnom, položíme na misku a jogurtoivú hmotu do nej vylejeme. Miska pod cedníkom musí byť dostatočne hlboká, aby tekutina, ktorá bude z jogurtu odkvapkávať, zostala dole a cedníku sa nedotýkala.

Hmotu v cedníku prekryjeme plátnom a vlžíme do chladničky na 24 hodín. Potom z cedníku vyklopíme krásny hustý syr (chuťovo veľmi podobný Lučine), ktorý hneď môžeme konzumovať s pečivom. Prípadne ho ešte môžeme dochutiť bylinkami, cesnakom  či použiť k príprave pomazánok. Syr skladujeme v uzavretej dóze v chladničke.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

5 vajec uvarených natvrdo, 250 g mäkkého tvarohu, 80 g masla, 6 strúčikov cesnaku, trochu mlieka, mleté čierne korenie, soľ

Postup

Vyšľaháme maslo a tvaroh za postupného pridávania mlieka. Pridáme prelisovaný cesnak, na malé kocky nakrájané vajcia, osolíme, okoreníme a premiešame. Podávame natreté na tousty ozdobené paradajkami, redkvičkami a pod.

Ingrediencie

250 g bravčovej masti, 200 g kuracích pečienok, 3 veľké strúčiky cesnaku, trochu mletého čierneho korenia, 1 lyžička mletej sladkej papriky, soľ

Postup

V hrnci rozpustíme masť, pridáme prelisovaný cesnak, pokrájané pečienky, necháme asi 5 minút povariť, pridáme korenie, papriku a nakoniec soľ. Po premiešaní stiahneme z ohňa. Vylejeme do sklenenej misky, za občasného miešania necháme vychladnúť a dáme do chladničky stuhnúť. Po stuhnutí natierame na chlieb. Môžeme podávať aj s nakrájanou cibuľou.

zdroj: relácia Bez servítky

Ingrediencie

cca 500 g uvareného hovädzieho mäsa, 440 g tatárskej omáčky, 2 lyžičky plnotučnej horčice, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Uvarené mäso z polievky pomelieme. Pridáme tatársku omáčku, horčicu, mleté čierne korenie a podľa chuti posolíme. Podávame natreté na chlebe.

Ingrediencie

1 pór, 2 väčšie jablká, soľ, mleté biele korenie, citrónová šťava, 200 g kyslej smotany, 2-3 lyžice majonézy

Postup

Pór nakrájame najemno, jablká nastrúhame nahrubo, pridáme k pórku a zakvapkáme citrónom. Osolíme, okoreníme, zmiešame so smotanou a majonézou. Natierame na pečivo.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

250 g bryndze, 2 lyžice rastlinného masla, 3 vajcia uvarené natvrdo, 1 veľká cibuľa, smotana podľa potreby, štipka mletej rasce, pol lyžičky mletej sladkej papriky, soľ

Postup

Bryndzu vymiešame s maslom. Ak je pomazánka veľmi hustá zriedime ju smotanou. Vmiešame rascu a papriku, pridáme najemno posekanú cibuľu, narezané vajcia. Premiešame a podľa chuti dosolíme.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 avokádo, 2 strúčiky cesnaku, bazalka, sušený cesnak, soľ

Postup

Avokádo rozpolíme, dužinu vydlabeme do misky. Pridáme prelisovaný cesnak, bylinky, soľ podľa chuti a vidličkou rozotrieme. Podávame natreté na pečive.

Ingrediencie

200 g pomazánkového masla bez príchute, 1 trojuholníček taveného syra, 1 malá cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, 4 lyžice kečupu

Postup

Cibuľu narežeme najemno, cesnak prelisujeme. V miske vyšľaháme všetko dohromady a necháme v chlade hodinu odstáť. Mažeme na pečivo a ozdobíme zeleninou.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

200 g bryndze, 100 g masla, sladká mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ, veľká cibuľa

Postup

Zmäknuté maslo vymiešame s červenou paprikou a korením, pridáme bryndzu, znova premiešame a nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Podľa chuti posolíme.