Pivová štrúdla na slano PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 09 Apríl 2013 08:57

Ingrediencie

1 Hera, 200 ml svetlého piva, 500 g hladkej múky, 1 lyžička soli, 250 g nakrájanej šunky, 250 g plátkového syra, 150 g sterilizovanej kukurice, 1 konzerva sterilizovaných šampiňónov, plnotučná horčica, 1 vajce

Postup

Z múky, nakrájanej Hery, piva a soli si vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 15 minút v chlade odpočinúť. Cesto rozdelíme na dve časti a každú zvlášť rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko. Na vyvaľkáne cesto uložíme šunku, tú potrieme horčicou, potom uložíme plátky syra, precedenú kukuricu a šampiňóny. Zavinieme do štrúdle, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, poprepichujeme vidličkou a vrch posolíme. Pečieme pri teplote 190 stupňov dozlatista.

zdroj:www.varecha.pravda.sk

 

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist