Prílohy
Dusená kyslá kapusta PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 15 Február 2009 08:43

Ingrediencie

600 g kyslej kapusty, 1 stredný zemiak, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, 1 lyžica masti, soľ, rasca, cukor

Postup

Kapustu prepláchneme vo vode (kto má rád kyslé, nemusí preplachovať), zalejeme vodou, osolíme, posypeme rascou a dáme variť. Olúpaný surový zemiak nastrúhame a premiešame s múkou. Ak je zemiak málo vodnatý a hmota je dosť hustá, pridáme trocha vody. Toto pridáme skoro k mäkkej kapuste, rozmiešame a dovaríme. Pridáme podľa chuti cukor, soľ a nakoniec na masti osmaženú cibuľku a krátko povaríme.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
Zemiaková kaša s cesnakom PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 15 Február 2009 08:41

Ingrediencie

10-12 zemiakov, soľ, rasca, 5 strúčikov cesnaku, kúsok masla, 300 - 400 ml mlieka

Postup

Olúpané a na kocky narezané zemiaky zalejeme vodou, osolíme, posypeme rascou a dáme variť. Varíme do zmäknutia asi 15 minút. Z uvarených zemiakov zlejeme vodu, pridáme kúsok masla a zemiaky rozmačkáme. Postupne vmiešame teplé mlieko, až má kaša požadovanú hustotu. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a ručným šľahačom vyšľaháme do hladka.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
Červená kapusta PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 15 Február 2009 08:39

Ingrediencie

1 hlávka červenej kapusty, 1 cibuľa, olej, 1 lyžica kmínu, 2-3 lyžice octu, soľ, cukor

Postup

Cibuľu narežeme na malé kocky a osmažíme na oleji do sklovita. Pridáme na rezančeky narezanú kapustu, jemne podlejeme asi 1 dcl vody a dusíme za občasného miešania. Asi po 20 minútach pridáme ocot, soľ, cukor podľa chuti a dusíme do mäkka.

 


 

 
« ZačiatokDozadu1234DopreduKoniec »

Stránka 4 z 4

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist