Zapekané rybie filety Tlačiť
Nedeľa, 15 Február 2009 07:41

Ingrediencie

1 kg rybacie filety (Hoky), zemiaky, 100 g masla, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika, soľ, drvená rasca

Postup

Dno a boky pekáča vymastíme maslom. Na spodok navrstvíme očistené a na kolieska nakrájané zemiaky. Na zemiaky poukladáme z obidvoch strán posolenú rybu, posypeme rascou, narežeme na kolieska cibuľu. Posledná vrstva sú opäť navrstvené, na kolieska pokrájané zemiaky. Posolíme, popepríme, posypeme jemne paprikou a narežeme na plátky nakrájané maslo. Pečieme pri teplote 200 stupňov.