Obaľovaný pangasius v kukuričnej múke Tlačiť
Nedeľa, 15 Február 2009 07:53

Ingrediencie

1/2 kg filé pangasius, 1/2 hrnčeka kukuričnej múky, 2 vajcia, olej, soľ, mleté čierne korenie

Postup

 Umyté a usušené porcie pangasiusu, osolíme, opepríme, namočíme v rozšľahánom vajíčku a obalíme v múke. V panvici rozpalíme olej a rybu v ňom usmažíme z obidvoch strán. Podávame so zemiakovou kašou.