Pstruh po mlynársky PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 23 Október 2011 06:50

Ingrediencie

Pstruh podľa počtu stravníkov, hladká múka, soľ, drvená rasca, maslo, olej, zelená petržlenka

Postup

Pstruhy umyjeme a osušíme. Z vonku a zvnútra osolíme a posypeme rascou. V pekáči rozohrejeme kúsok masla a oleja. Pstruhy obalíme v múke, uložíme do pekáča a vložíme do rúry vyhriatej na 210 stupňov. Po 10 minútach otočíme a dopečieme dozlatista, cca ďalších 8-10 minút. Upečené ryby vyberieme z pekáča, výpek precedíme, pridáme k nemu kúsok čerstvého masla a posekanú petržlenku. Touto zmesou prelejeme pstruhy na tanieri. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Mrveničkový koláč s tvarohom a ovocím

Ingrediencie cesto: 3 hrnčeky polohrubej múky, 1...

Jednoduchá vajíčková pomazánka

Ingrediencie 10 vajec, 200 g majonézy, 1 PL horčice,...

Kokosová bábovka s čokoládou

Ingrediencie 1,5 hrnčeka hladkej múky, 1,5 hrnčeka...

Bryndzové pagáče

Ingrediencie cesto: 300 ml mlieka, 100 ml oleja, 2...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist