Donuts PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 24 November 2013 15:20

Ingrediencie

3 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 2 žĺtky, 2 lyžice kryštálového cukru, 2 lyžice rozpusteného masla, 1 lyžica rumu, štipka soli, 1 kocka čerstvého droždia (42 g)

ďalej: čokoládová poleva, cukrové ozdoby, olej na vysmážanie

Postup

Do teplého mlieka pridáme lyžicu cukru a rozdrobíme do neho droždie. Necháme 10 minút stáť, pokiaľ vykysne kvások. Do misky dáme múku, soľ, žĺtka, maslo, rum, zbytok cukru a vykysnutý kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu pod čistou utierkou vykysnúť.

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme ho na hrúbku 1 - 1,5 cm. Vykrajujeme kolieska. V strede každého kruhu vykrojíme menšie koliesko. Necháme podkysnúť. Vykysnuté Donuts smažíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Po vychladnutí zdobíme čokoládovou polevou a cukrovými ozdobami.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist