|
Piatok, 25 December 2009 08:31 |
|
Ingrediencie 200 g hladkej múky, 200 g varených zemiakov, 80 g hery, 1 lyžička kypriaceho prášku, soľ, vajce na potretie, sézam na posypanie Postup Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a najemno postrúhame. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, pridáme zemiaky, heru, soľ a vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a ostrôžkou pokrájame na tyčinky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 200 stupňov.
|
|
Štvrtok, 24 December 2009 07:42 |
|
Ingrediencie 150 g hladkej múky, 120 g hery, 40 g strúhaného kokosu, 1 lyžička soli, 2 lyžičky karí korenia Postup Na doske spracujeme všetky suroviny na hladké cesto. Z cesta tvoríme malé guličky. Po troch skladáme k sebe a trochu pritlačíme. Mravčekov preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Streda, 23 December 2009 18:49 |
|
Ingrediencie 200 g hladkej múky, 100 g mletých orechov, 100 g hery, 1 lyžička soli, 125 ml mlieka, 5 g čerstvého droždia Postup Do múky pridáme orechy, tuk, droždie, soľ a mlieko. Vypracujeme hladké cesto, podľa potreby pridáme múku, aby sa nelepilo. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 2-3 mm a ostrôžkou pokrájame na tenké pásiky asi 1 cm a rozdelíme na ľubovoľne dlhé tyčinky. Každú 3-krát stočíme do špirály a ukladáme na plech. Pečieme pri teplote 180 stupňov doružova.
|
|
Sobota, 07 November 2009 12:26 |
|
Ingrediencie cesto: 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1/2 lyžičky cukru, štipka soli, 125 g hery alebo masla, 120 ml mlieka náplň: 100 g masla, 100 g nivy, 100 g strúhaného syra na ozdobu: olivy Postup V mise zmiešame múku s práškom do pečiva, soľ a cukor. Pridáme na kúsky pokrájaný tuk, mlieko a zmiešame. Vyklopíme na dosku a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť. Ušľaháme maslo a postupne vmiešame postrúhané syry. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti. Každú rozvaľkáme na tenkú placku, ktorú natrieme tretinou náplne a pevne zrolujeme. Dáme do chladničky stuhnúť. Ztuhnuté roládky narežeme na tenké kolieska a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na každé koliesko položíme olivu. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 10 minút. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz |
|
Sobota, 24 Október 2009 08:40 |
|
Ingrediencie 250 g hladkej múky, 100 g Hery, 0,125 l mlieka, 1/2 lyžičky mletej rasce, 1/2 lyžičky soli, vajce na potretie, ľanové semiačka na posypanie Postup V mise zmiešame múku, soľ, rascu. Pridáme nakrájanú Heru, mlieko a vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme semiačkami a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista.
|
|
Streda, 30 September 2009 15:06 |
|
Ingrediencie 220 g hladkej múky, 200 g nastrúhanej nivy, 200 g Hery, 1 žĺtok , 1 vajcie na potretie, mak, semienka na posypanie Postup Z uvedených surovín vypracujeme cesto, nesolíme. Vyvaľkáme a vykrajujeme praclíky, ktoré preložíme na plech vyložený papierom. Praclíky natrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme semiačkami a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista. zdroj. www.recepty.czweb.org
|
|
Štvrtok, 20 August 2009 16:31 |
|
Ingrediencie 200 g hladkej múky, 125 g Hery, 100 g taveného syra, 1 vajce, 1/2 sáčku prášku do pečiva, soľ, 4 strúčiky cesnaku, vajce na potretie, sušený cesnak na posypanie Postup Na doske zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme Heru, vajce, štipku soli, prelisovaný cesnak, tavený syr a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme asi 20 minút v chlade postáť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na placku a vykrajujeme kolieska, vo vnútri vykrojíme menšie koliesko a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme cesnakom a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlata. zdroj:www.recepty.czweb.org
|
|
Štvrtok, 20 August 2009 14:43 |
|
Ingrediencie cesto: 250 g Palmarínu, 500 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 1 lyžička prášku do pečiva, soľ syrová plnka: 250 g jemne nastrúhaného syra, 250 g masla, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 3 lyžičky mletej rasce, soľ Postup Suroviny na cesto spracujeme na hladkú hmotu, ktorú dáme na pol hodiny do chladničky. Medzitým si spracujeme suroviny na syrovú plnku. Syr postrúhame a zmiešame s mäkkým maslom, pridáme mletú papriku, trošku soli a rascu. Cesto rozdelíme na dve časti a tak isto aj syrovú plnku. Cesto na tenko vyvaľkáme a potrieme syrovou plnkou. Cesto zvinieme do rolády, zabalíme do fólie a dáme asi na 30 minút do mrazničky, aby stuhlo a dalo sa lepšie krájať. Potom pokrájame na 4 mm hrubú kolieska a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút.
|
|
Nedeľa, 07 Jún 2009 12:53 |
|
Ingrediencie 250 g hladkej múky, 250 g Hery, 150 g strúhaného syra, 1 lyžička soli, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 2 žĺtka, Podravka Postup Múku, Heru, syr, žĺtka, soľ, prášok do pečiva zmiesime a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a pohárom vykrajujeme mesiačiky. Vykrojené mesiačiky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme Podravkou a pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista. |
|
Nedeľa, 10 Máj 2009 12:16 |
|
Ingrediencie 350 g hladkej múky, 1 hera, 250 g kyslej smotany, soľ, 1 vajíčko na potretie, klobása Postup Z múky, hery, smotany a soli vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme aspoň 2 hodiny postáť v chlade. Potom cesto rozvaľkáme, vykrojíme kolieska, potrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu každého kolieska položíme nakrájané koliesko klobásy. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. |
|
|
