|
Sobota, 02 Apríl 2011 15:09 |
|
Ingrediencie
300 g hladkej múky, 200 g masla, 1 lyžička prášku do pečiva, soľ, 3 žĺtky, 3 lyžice smotany na šľahanie, 1 vajíčko na potretie, sušenú pažitku
Postup
Do misy dáme múku, prášok do pečiva, pokrájané maslo, soľ, smotanu, žĺtky a vypracujeme cesto. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5 mm, pokrájame na tyčinky 1,5 - 2 cm, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sušenou pažitkou. Pečieme pri teplote 190 stupňov cca 12 minút dozlatista.
|
|
Sobota, 11 September 2010 15:55 |
|
Ingrediencie
500 g hladkej múky, 250 g Hery, 50 g čersvého droždia, 3 lyžice vody, 1 lyžička soli, 1/4 lyžičky mletého zázvoru, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, vajce na potretie
Postup
Do múky pridáme postrúhaný tuk, droždie rozmiešané vo vode, soľ, zázvor, korenie a vypracujeme cesto, ktoré hneď pokrájame na rovnaké časti a vytvarujeme praclíky, Potom ich uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 15 minút pri teplote 200 stupňov. Horúce praclíky potrieme rozšľahaným vajíčkom.
|
|
Utorok, 02 Marec 2010 12:35 |
|
Ingrediencie 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g strúhaného syra, 200 g klobásy, 200 ml mlieka, 3 vajíčka, strúhanka na vysypanie formy Postup V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, postupne pridávame syr, na kúsky pokrájanú klobásu, mlieko a vajíčka. Dôkladne vymiešame. Cesto vlejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Túto a iné krásne formy si môžete objednať na stránke www.formy.wbs.cz
|
|
Štvrtok, 11 Február 2010 14:43 |
|
Ingrediencie 125 g polohrubej múky, 125 g hladkej múky, 250 g varených zemiakov, 250 g masla, 1 kypriaci prášok do pečiva, soľ, vajce na potretie Postup Zemiaky uvarené v šupke očistíme a najemno postrúhame. V mise zmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľ, zemiaky, zmäknuté maslo a zamiesime cesto, ktoré necháme v chlade odležať. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, vykrojíme kolieska, vrch nožom naprieč narežeme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom posypeme hrubozrnou soľou alebo rascou, sézamom.... Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 15 minút dozlatista.
|
|
Streda, 06 Január 2010 08:39 |
|
Ingrediencie 240 g polohrubej múky, 140 g margarínu, 0,5 lyžičky soli, 2 lyžice pomletých slaných arašidov, 2 lyžice mlieka Postup Vypracujeme cesto z uvedených surovín, rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme drobné tvary. Pečieme pri teplote 180 stupňov.
|
|
Piatok, 25 December 2009 08:31 |
|
Ingrediencie 200 g hladkej múky, 200 g varených zemiakov, 80 g hery, 1 lyžička kypriaceho prášku, soľ, vajce na potretie, sézam na posypanie Postup Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a najemno postrúhame. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, pridáme zemiaky, heru, soľ a vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a ostrôžkou pokrájame na tyčinky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 200 stupňov.
|
|
Štvrtok, 24 December 2009 07:42 |
|
Ingrediencie 150 g hladkej múky, 120 g hery, 40 g strúhaného kokosu, 1 lyžička soli, 2 lyžičky karí korenia Postup Na doske spracujeme všetky suroviny na hladké cesto. Z cesta tvoríme malé guličky. Po troch skladáme k sebe a trochu pritlačíme. Mravčekov preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Streda, 23 December 2009 18:49 |
|
Ingrediencie 200 g hladkej múky, 100 g mletých orechov, 100 g hery, 1 lyžička soli, 125 ml mlieka, 5 g čerstvého droždia Postup Do múky pridáme orechy, tuk, droždie, soľ a mlieko. Vypracujeme hladké cesto, podľa potreby pridáme múku, aby sa nelepilo. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 2-3 mm a ostrôžkou pokrájame na tenké pásiky asi 1 cm a rozdelíme na ľubovoľne dlhé tyčinky. Každú 3-krát stočíme do špirály a ukladáme na plech. Pečieme pri teplote 180 stupňov doružova.
|
|
Sobota, 07 November 2009 12:26 |
|
Ingrediencie cesto: 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1/2 lyžičky cukru, štipka soli, 125 g hery alebo masla, 120 ml mlieka náplň: 100 g masla, 100 g nivy, 100 g strúhaného syra na ozdobu: olivy Postup V mise zmiešame múku s práškom do pečiva, soľ a cukor. Pridáme na kúsky pokrájaný tuk, mlieko a zmiešame. Vyklopíme na dosku a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť. Ušľaháme maslo a postupne vmiešame postrúhané syry. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti. Každú rozvaľkáme na tenkú placku, ktorú natrieme tretinou náplne a pevne zrolujeme. Dáme do chladničky stuhnúť. Ztuhnuté roládky narežeme na tenké kolieska a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na každé koliesko položíme olivu. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 10 minút. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz |
|
Sobota, 24 Október 2009 08:40 |
|
Ingrediencie 250 g hladkej múky, 100 g Hery, 0,125 l mlieka, 1/2 lyžičky mletej rasce, 1/2 lyžičky soli, vajce na potretie, ľanové semiačka na posypanie Postup V mise zmiešame múku, soľ, rascu. Pridáme nakrájanú Heru, mlieko a vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme semiačkami a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista.
|
|
|
